White Lady Cocktail
Un cocktail classico con gin e succo di limone.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Scorza di limone
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 10 ml
- Albume d'uovo pastorizzato (opzionale) — 15 ml
Preparazione
- SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare di nuovo nello shaker.
- SHAKERARE A SECCO (senza ghiaccio) e filtrare finemente in un bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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