Watermelon Mojito
Un cocktail rinfrescante con anguria e menta.
- Metodo: Pestare
- Bicchiere: Fizz o Highball (8oz a 10oz)
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Guarnire con una fetta di lime e menta.
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Foglie di menta — 6 fresh
- Anguria (fresca) — 1⁄4 cupful
- Rum bianco (filtrato a carbone) 1-3 anni — 45 ml
- Diamond Reserve white overproof rum — 15 ml
- Succo di lime (fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Soda (acqua frizzante) — 15 ml
Preparazione
- Muddle la menta con l'anguria e il succo di lime.
- Aggiungere lo sciroppo semplice, il rum e il ghiaccio.
- Mescolare.
- Completare con un goccio di soda e mescolare delicatamente.
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Come farlo
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Bicchiere
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