Uncle Vanya

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Un cocktail con vodka e ribes nero.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere da Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di lime
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Ketel One Vodka — 52.5 ml
• Liquore Giffard Crème de Mûre — 30 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, sciroppo ricco di 2 zuccheri per 1 acqua) — 15 ml
• Albume pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere freddo.

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