Tropical Caipirinha

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Un classico cocktail brasiliano con ananas.

• Metodo: Pestare
• Bicchiere: Highball (max 10oz/300ml)
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Mescolatore (cucchiaio, stecco di legno o stecco ricavato dalla canna da zucchero)
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Lime (fresco) (tritato) — 1⁄2 fresh
• Zucchero bianco — 3 spoon
• Novo Fogo Silver cachaça (dal freezer) — 45 ml
• Liquore di rum al cocco (35-40% alc./vol.) — 15 ml
• Succo di ananas (spremuto fresco) — 22.5 ml

Preparazione

1. Taglia il lime a metà e affetta una metà in segmenti.
2. Aggiungi zucchero e MUDDLE.
3. Trasferisci nel bicchiere da servire e aggiungi cachaça, liquore di cocco e succo di ananas.

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Come farlo

• A L'Ancienne du Bois (Un woody Old Fashioned)
• Amanda's Strawberry Caipirinha
• Angela's Mojito Cocktail
• Apple Mojito

Bicchiere

• 3-Mile Long Island Iced Tea
• 3 Wise Men
• 410 Gone

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