Triple A Sour

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Un cocktail con brandy di mela e liquore al peperoncino.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone, sopra il bicchiere e scartare
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Applejack brandy — 60 ml
• Ancho Reyes chile liqueur — 30 ml
• Aperol Aperitivo — 15 ml
• Sciroppo d'acero — 15 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Bittermens Hellfire Habanero Shrub — 3 drops

Preparazione

1. Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con un twist di scorza di limone.

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Come farlo

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• 1862
• 1862 Flip
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Bicchiere

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• 1910
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