Timeless 1818

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Un cocktail con liquore di ciliegia e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: bicchiere Coupe
• Ghiaccio: ghiaccio
• Guarnizione: Pompelmo flambé
• Gradazione: 11%

Ingredienti

• Liquore di ciliegia Cherry Heering — 22.5 ml
• Rum Havana Club 7 anni — 15 ml
• Succo di lime (fresco) — 22.5 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco di sciroppo) — 15 ml

Preparazione

1. Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con pompelmo flambé.

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