Three Hundred Poems

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Un cocktail rinfrescante con cognac e ribes nero.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 15 ml
• Marmellata di ribes nero (conserva) — 2 spoon

Preparazione

1. Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere coupe freddo.

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Come farlo

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Bicchiere

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