The Spirit Of Rock

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Un cocktail con pepe e succo di mandarino.

• Metodo: frullare
• Bicchiere: bicchiere Collins
• Ghiaccio: ghiaccio
• Guarnizione: olive Kalamon
• Gradazione: 5%

Ingredienti

• liquore amaro rosso italiano (infuso con pepe rosso florina) — 50 ml
• succo di mandarino (succo fresco) — 50 ml
• aquafaba (acqua di ceci) — 10 ml
• *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — Top up with

Preparazione

1. VERSA il Campari infuso con pepe, il succo di mandarino e l'acqua di ceci in un mixing tin.
2. FRULLA con un frullatore a immersione.
3. Versa nel bicchiere riempito di ghiaccio.
4. Completa con il G&T float.

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Come farlo

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