The Optimist

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Un cocktail leggero con basilico e lime.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta sottile di cetriolo.
• Gradazione: 22%

Ingredienti

• Yellow Chartreuse liqueur — 2.5 ml
• Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
• Succo di lime (fresco spremuto) — 20 ml
• Sciroppo di zucchero di zenzero — 5 ml
• Sciroppo di zucchero di miele — 5 ml
• Foglie di basilico — 8 fresh

Preparazione

1. Risciacquare il bicchiere freddo con Yellow Chartreuse.
2. SHAKE gli altri ingredienti con ghiaccio.
3. Filtrare in un bicchiere risciacquato.

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