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Un cocktail con basilico e soda.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Collins
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Rametto di basilico

Ingredienti

• Foglie di basilico — 7 fresh
• Skinos Mastiha — 50 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
• Thomas Henry Soda Water — Top up with

Preparazione

1. PESTA il basilico nel fondo dello shaker.
2. Aggiungi i successivi 3 ingredienti, SHAKER con ghiaccio.
3. Filtra finemente in un bicchiere pieno di ghiaccio.
4. RIFORNISCI con soda.

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