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Un cocktail con sciroppo di lampone e rum.

• Metodo: costruire
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Guarnire con zucchero al bordo fatto con quantità uguali di polvere di lampone liofilizzato e zucchero fine.
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Sciroppo di zucchero di lampone (framboise) — 30 ml
• English Harbour 5 Year Old Rum — 45 ml
• Liquore Dark crème de cacao — 20 ml

Preparazione

1. Prima prepara uno sciroppo di lampone mescolando lamponi con zucchero e acqua.
2. Scalda a fuoco basso fino a ottenere una consistenza simile a una zuppa, poi filtra.
3. Mescola lo sciroppo di lampone raffreddato con gli altri ingredienti e agita con ghiaccio.

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Rum · Costruire · A-Z: T · Catalogo

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