The Balancing Act

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Un cocktail rinfrescante con note di pompelmo e erbe.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Copa
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di pompelmo
• Gradazione: 13%

Ingredienti

• Caorunn Gin — 45 ml
• Lillet Blanc (o altro vino aromatizzato) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero all'estragone (2:1) — 30 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• Bob's Grapefruit Bitters — 2 dash

Preparazione

1. SHAKERA tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente in un bicchiere freddo.
3. Guarnisci con twist di scorza di pompelmo.

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