Smokin' Hot Mexican

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Un cocktail con tequila e mezcal, guarnito con lime.

• Metodo: Costruire
• Bicchiere: Margarita glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Fetta di lime per aiutare con il galleggiamento. Ho anche aggiunto un bordo di chile/citrus per un morso extra e per completare la affumicatura del Mezcal.
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Patrón Silver blanco tequila — 45 ml
• Cointreau triple sec liqueur — 30 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Mezcal — 15 ml

Preparazione

1. Mescolare i primi tre ingredienti nello shaker con ghiaccio per un minuto.
2. Riempire un bicchiere freddo con ghiaccio.
3. Versare lo shaker nel bicchiere.
4. Aggiungere una fetta di lime piatta sopra il ghiaccio.
5. Galleggiare il Mezcal sopra il drink versando lentamente sulla fetta di lime.

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