Smokey Smoke
Un cocktail con marmellata d'arancia e tè.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Old-fashioned glass
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Foglie di tè essiccate
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Marmellata d'arancia — 2 spoon
- Caorunn Gin — 60 ml
- Tè Lapsang Souchong (freddo) — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 10 ml
Preparazione
- STIR marmellata con gin nella base dello shaker per aiutare a sciogliere la marmellata.
- Aggiungere gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio e filtrare finemente nel bicchiere riempito di ghiaccio (preferibilmente sopra un pezzo di ghiaccio a blocchi).
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