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Un cocktail leggero con ananas e pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Nick & Nora glass
• Ghiaccio: Ghiaccio nello shaker
• Guarnizione: Fetta di pompelmo disidratata e foglia di salvia
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
• Succo di ananas (fresco spremuto) — 3⁄4 fresh
• Sciroppo di zucchero di miele — 15 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 15 ml
• Liquore amaro rosso italiano — 10 ml
• Foglie di salvia — 3 fresh

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente nel bicchiere freddo.

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