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Un cocktail con cardamomo e rum.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Bordo di sale alla vaniglia (sale himalayano)
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Baccelli di cardamomo verde — 2 dried
• Bacardi Carta Blanca light rum — 45 ml
• Succo di lime (fresco spremuto) — 20 ml
• Sciroppo di zucchero alla vaniglia — 15 ml
• Liquore amaro rosso italiano — 5 ml

Preparazione

1. Pestare il cardamomo sul fondo dello shaker.
2. Aggiungere gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
3. Filtrare finemente nel bicchiere freddo.

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