Scotch Point

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Un cocktail classico con whisky e vermouth.

• Metodo: Mescolare
• Bicchiere: Old-fashioned glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di pompelmo
• Gradazione: 25%

Ingredienti

• Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 75 ml
• Punt E Mes o altro vermouth corposo — 15 ml
• Ruby Port — 7.5 ml
• Peychaud's o altro bitter in stile creolo — 1 dash
• Acqua fredda (omit se usi ghiaccio umido) — 7.5 ml

Preparazione

1. Mescola tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere pieno di ghiaccio.
3. Guarnisci con un twist di scorza di pompelmo.

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