Rum & Raisin Alexandra
Un cocktail con uva e rum.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Martini glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Uve rosse
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Uve verdi (senza semi) — 7 fresh
- Havana Club 7yo rum — 45 ml
- Panna singola / metà e metà — 15 ml
- Latte (parzialmente scremato/2% di grassi) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
- Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 15 ml
Preparazione
- MUDDLE le uve nella base dello shaker.
- Aggiungi gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtra finemente in un bicchiere freddo.
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