Ruby di Elisabeth

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Un cocktail con vodka e liquore di fiori di sambuco.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist d'arancia
• Gradazione: 15%

Ingredienti

• Vodka — 45 ml
• Liquore di fiori di sambuco — 22.5 ml
• Aperitivo arancione-rosso amaro — 15 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
• Albume pastorizzato — 15 ml
• Succo d'arancia (spremuto fresco) — 22.5 ml

Preparazione

1. Dry shake tutti gli ingredienti senza ghiaccio.
2. SHAKE di nuovo con ghiaccio.
3. Filtrare finemente in una coupe glass fredda.

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