Rock of Sages
Un cocktail con ciliegie e salvia.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: bicchiere Old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Ciliegie Maraschino & foglie di salvia
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Sciroppo delle ciliegie Luxardo Maraschino — 3 whole
- Foglie di salvia — 4 fresh
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Vermouth di Torino — 15 ml
- Succo d'ananas (spremuto fresco) — 30 ml
- Sciroppo delle ciliegie Luxardo Maraschino — 1 spoon
Preparazione
- MUDDLE le ciliegie sul fondo dello shaker.
- Aggiungi le foglie di salvia e schiaccia leggermente con il muddler.
- Aggiungi gli altri ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
- Filtra finemente in un bicchiere riempito di ghiaccio.
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