Red Lion (Difford's recipe)
Un cocktail con gin e liquore all'arancia.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Nick & Nora glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Mezzo bordo del bicchiere con succo d'arancia e bordo zuccherato & scorza d'arancia (scartata)
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Grand Marnier o altro liquore all'arancia cognac — 22.5 ml
- Succo d'arancia (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 7.5 ml
- Sciroppo di Grenadine Giffard — 2.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 2.5 ml
- Orange Bitters di Angostura — 1 dash
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare finemente nel bicchiere freddo.
- Mezzo bordo del bicchiere con succo d'arancia e bordo zuccherato & scorza d'arancia.
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Come farlo
Bicchiere
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