Queen Mary

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Un cocktail con cognac e liquore verde.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Rametto di rosmarino
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
• Izarra Green (Vert) liquore — 22.5 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.
3. Guarnire con un rametto di rosmarino.

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Come farlo

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Bicchiere

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