Purple Sunset

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Un cocktail con rosmarino e sciroppo di lavanda.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Rametto di rosmarino
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Rametto di rosmarino — 1 sprig
• Bacardi Carta Blanca rum chiaro — 60 ml
• Sciroppo di zucchero di lavanda — 22.5 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 22.5 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 7.5 ml
• Sciroppo di zucchero di lavanda — 7.5 ml
• Prosecco vino spumante — 15 ml

Preparazione

1. MUDDLE il rosmarino sul fondo dello shaker.
2. Aggiungere i successivi 4 ingredienti, SHAKE con ghiaccio.
3. Fine strain in un bicchiere freddo.
4. Versare con attenzione il restante sciroppo di lavanda e poi TOP con prosecco.

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