Port of Spain (di Dominic Alling)
Un cocktail con mezcal e sciroppo di orgeat.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta Coupe
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Galleggiare una fetta di lime disidratato
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Del Maguey VIDA mezcal — 45 ml
- Sciroppo di Orgeat Giffard — 20 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 20 ml
- Bitter aromatico Angostura — 15 ml
Preparazione
- AGITARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare finemente nel bicchiere freddo.
- Guarnire con una fetta di lime disidratato.
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