Plum Vodkatini

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Un cocktail rinfrescante con vodka e prugne.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di prugna
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Prugna (denocciolata e pelata) — 1 fresh
• Vodka Ketel One — 60 ml
• Vermouth Martini Extra Dry — 22.5 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml

Preparazione

1. TAGLIA la prugna in quarti, rimuovi il nocciolo e pela.
2. PESTA la prugna sul fondo dello shaker.
3. Aggiungi gli altri ingredienti, SHAKERA con ghiaccio e filtra in un bicchiere freddo.

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