Pirate Queen
Un cocktail fruttato con fragole e rum.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Coupe
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spolvera con noce moscata grattugiata fresca
- Gradazione: 10%
Ingredienti
- Piccole fragole mature (pulite) — 1 fresh
- Havana Club 7yo rum — 30 ml
- Rutte Old Simon Genever — 30 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 5 ml
- Sciroppo di miele (3 miele a 1 acqua) — 5 ml
- Sciroppo di zucchero di zenzero — 2.5 ml
- Sciroppo di zucchero alla cannella — 2.5 ml
- Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 1 dash
Preparazione
- MUDDLE la fragola sul fondo dello shaker.
- Aggiungi gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtra finemente nel bicchiere freddo sopra un pezzo di ghiaccio a blocchi.
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