Pear Flower

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Un cocktail con vodka alla pera e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Martini
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Guarnire con scorza di pompelmo rosa, se desiderato.
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Vodka al gusto di pera — 45 ml
• . St. Germain Elderflower Liqueur — 15 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 22.5 ml
• Succo di limone (fresco) — 10 ml
• Sciroppo di zucchero 'Semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
• Zucchero bianco a velo — 2 spoon

Preparazione

1. Strofina una fetta di limone attorno al bordo di un bicchiere martini freddo e ricopri di zucchero.
2. Mescola gli ingredienti rimanenti in uno shaker con ghiaccio.
3. Agita bene e filtra nel bicchiere.

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