Ol' Reliable Daiquiri (straight-up)

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Un classico daiquiri con rum e succo di lime.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Nick & Nora
• Ghiaccio: Cubetti di ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di lime
• Gradazione: 18%

Ingredienti

• Succo di lime (spremuto fresco) — 22.5 ml
• Sciroppo di zucchero 'semplice' (1 zucchero a 1 acqua) — 22.5 ml
• Rum bianco (filtrato a carbone) 1-3 anni di età — 60 ml

Preparazione

1. Aggiungi 3/4 oz di succo di lime in uno shaker.
2. Aggiungi 3/4 oz di sciroppo di zucchero semplice.
3. Aggiungi 2 oz di rum.
4. Aggiungi cubetti di ghiaccio e SHAKE fino a freddo.
5. Filtra in un bicchiere Nick & Nora.

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