Night Cap
Un cocktail caldo e dolce con cognac.
- Metodo: Mescolare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia flambé
- Gradazione: 23%
Ingredienti
- Zucchero di Demerara / Muscovado scuro / zucchero di canna — 1 cube
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Bob's Chocolate bitters — 2 dash
- Acqua calda — 15 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
Preparazione
- Metti un goccio di bitter sopra il cubo di zucchero sul fondo del mixing glass.
- Aggiungi acqua calda, schiaccia il cubo con un muddler e mescola per sciogliere lo zucchero.
- Aggiungi il cognac, STIR con ghiaccio e filtra in un bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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