Mark's Ruby
Un cocktail con note agrumate e vodka.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio nello shaker
- Guarnizione: Twist di scorza di pompelmo
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Vodka — 45 ml
- Liquore di fiori di sambuco — 22.5 ml
- Aperitivo arancione-rosso amaro — 15 ml
- Succo di pompelmo (ruby red) — 22.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare di nuovo nello shaker.
- DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtrare finemente in un bicchiere freddo.
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