Marmalade Sour

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Un cocktail rinfrescante con marmellata d'arancia.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza d'arancia
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Marmellata d'arancia — 2 spoon
• Novo Fogo Silver cachaça — 60 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Bitter d'arancia Angostura — 2 dash
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere riempito di ghiaccio.
3. Guarnire con un twist di scorza d'arancia.

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