Mare of Conshohocken

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Un cocktail con whiskey irlandese e cetriolo fresco.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Collins glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta di cetriolo
• Gradazione: 21%

Ingredienti

• Cetriolo (fresco) — 3 slice
• Whiskey irlandese — 75 ml
• Liquore di genziana Suze — 15 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml

Preparazione

1. MUDDLE le fette di cetriolo sul fondo dello shaker.
2. Aggiungi gli altri ingredienti e SHAKE con ghiaccio.
3. Filtra in un bicchiere pieno di ghiaccio.

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