Loraine's Monstre Verte Cocktail
Un cocktail con anice e liquori verdi.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Old-fashioned glass
- Guarnizione: foglia di menta piperita
- Gradazione: 22%
Ingredienti
- Assenzio verde — 7.5 ml
- Gin — 45 ml
- Liquore Green Chartreuse — 15 ml
- Succo di lime (fresco spremuto) — 7.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
Preparazione
- VERSARE l'anice nel bicchiere pieno di ghiaccio e RIEMPIRE con acqua fredda.
- SHAKE separatamente il resto degli ingredienti con ghiaccio.
- SCARTARE il contenuto del bicchiere e riempirlo con ghiaccio fresco.
- Poi filtrare finemente il contenuto dello shaker nel bicchiere ora rivestito di assenzio.
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