Lost & Found
Un cocktail con sapore di mela e timo.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: bicchiere bordato di polvere di prugna Li Hing Mui, guarnito con fetta di mela e rametto di timo
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Caorunn Gin — 60 ml
- *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 6 dash
- Thomas Henry Soda Water — 30 ml
Preparazione
- SHAKE i primi 4 ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio.
- TOP con soda.
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Come farlo
Bicchiere
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