Light Ka-roon Summer
Un cocktail estivo con mele e pompelmo.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Coupé
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fetta di mela disidratata
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Caorunn Gin — 45 ml
- Giffard Pamplemousse liqueur — 15 ml
- Succo di mela — 25 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 12.5 ml
Preparazione
- Riempi uno shaker con ghiaccio.
- Aggiungi Caorunn Gin.
- Versa il liquore Giffard Pamplemousse.
- Aggiungi il succo di mela.
- Aggiungi il succo di limone spremuto fresco.
- Aggiungi lo sciroppo di zucchero.
- Agita bene e filtra in un bicchiere coupé freddo.
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