Lavender Honey Sour

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Un cocktail con whiskey irlandese e miele.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere Flute
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Lavanda essiccata
• Gradazione: 13%

Ingredienti

• Whiskey irlandese — 45 ml
• Miele — 2 spoon
• Bénédictine D.O.M. — 15 ml
• Succo di limone (fresco spremuto) — 30 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
• Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 3 dash

Preparazione

1. MESCOLA il miele con il whiskey nella base dello shaker per sciogliere il miele.
2. Aggiungi gli altri ingredienti.
3. SHAKE con ghiaccio e filtra finemente in un bicchiere freddo.

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