L'esprit de l'escalier

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Un cocktail con cognac e assenzio, servito con ghiaccio.

• Metodo: mescolare
• Bicchiere: Bicchiere Old-fashioned
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone
• Gradazione: 22%

Ingredienti

• Rémy Martin 1738 Cognac — 30 ml
• Vermouth assenzio — 20 ml
• Eau-de-vie Poire William — 10 ml
• Liquore Giffard Banane du Brésil — 5 ml
• Bitter all'arancia di Angostura — 3 dash

Preparazione

1. MESCOLA tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere pieno di ghiaccio.
3. Guarnisci con twist di scorza di limone.

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Come farlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista degli anni '20
• 1970'

Bicchiere

• 30 e Lode
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