Killeen's Combustible Edison
Un cocktail stravagante con cognac e liquore infiammabile.
- Metodo: Mescolare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza di limone infiammata
- Gradazione: 18%
Ingredienti
- Liquore amaro rosso italiano — 22.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
- Cognac — 45 ml
Preparazione
- STIR i primi 3 ingredienti con ghiaccio.
- Strain in un bicchiere freddo.
- Scaldare il cognac in un mestolo di metallo e accendere prima di versare (da un'altezza) come un flusso infuocato nel bicchiere già contenente gli altri ingredienti.
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Come farlo
Bicchiere
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