Judgement Day

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Un cocktail con pisco e assenzio, rinfrescante e unico.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Spruzzo di Pimento Dram
• Gradazione: 12%

Ingredienti

• BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 30 ml
• La Fée Parisienne assenzio — 5 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 15 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.
3. Spruzza con Pimento Dram.

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Come farlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• XIX secolo

Bicchiere

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista degli anni '20

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Brandy · Shakerare · A-Z: J · Catalogo

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