Josephine Baker
Un cocktail elegante con cognac e porto.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Martini glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spolverare con polvere di cannella
- Gradazione: 23%
Ingredienti
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Porto Tawny — 45 ml
- De Kuyper Apricot Brandy liquore — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
- Scorza di limone — 1 fresh
- Tuorlo d'uovo — 1 fresh
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare in un bicchiere freddo.
- Spolverare con polvere di cannella.
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Come farlo
Bicchiere
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