José Marti Especial
Un cocktail con un sapore piccante e note di rum.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coupe glass
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spicchio di ananas sul bordo
- Gradazione: 17%
Ingredienti
- Chiodi di garofano — 2 dried
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- Ricard Pastis — 2.5 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 20 ml
- Fino sherry — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 10 ml
Preparazione
- MUDDLE i chiodi di garofano con il rum nella base dello shaker.
- Aggiungere gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtrare in un bicchiere freddo.
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