Irmina's Amaretto Sour

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Un cocktail con amaretto e succo di limone.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Old-fashioned glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Vela di limone e ciliegia (fetta di limone e ciliegia Luxardo Maraschino su stecco)
• Gradazione: 12%

Ingredienti

• Succo di limone (spremuto fresco) — 30 ml
• Angostura o altri bitter aromatici — 1 dash
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
• Disaronno amaretto — 45 ml
• Chopin Rye Vodka — 15 ml

Preparazione

1. SHAKERARE tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare di nuovo nello shaker.
2. SHAKERARE A SECCO (senza ghiaccio) e filtrare finemente nel bicchiere riempito di ghiaccio.

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Whiskey · Shakerare · A-Z: I · Catalogo

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