Hemingway Breakfast
Un cocktail con assenzio e rum per un rinfresco mattutino.
- Metodo: Costruire
- Bicchiere: Coupe glass
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Fetta di arancia disidratata, foglie di ananas
- Gradazione: 21%
Ingredienti
- La Fée Parisienne assenzio — 2.5 ml
- Bacardi Carta Blanca rum bianco — 50 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 20 ml
- Liquore Falernum di Difford — 10 ml
- Marmellata d'arancia — 1⁄2 spoon
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Preparazione
- Aromatizza il bicchiere spruzzando con assenzio.
- SHAKE gli altri ingredienti con ghiaccio.
- Filtra in un bicchiere risciacquato con assenzio.
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