Hemingway Special Daiquiri (Papa Doble)

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Un daiquiri classico con rum e succo di pompelmo.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Martini (grande 10oz) glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Ciliegia maraschino Luxardo &/o spicchio/fetta di lime
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Havana Club 3 Year Old rum — 105 ml
• Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
• . Luxardo Maraschino Liqueur — 22.5 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere freddo.
3. Guarnisci con ciliegia maraschino Luxardo &/o spicchio/fetta di lime.

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