Heather Julep

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Un cocktail rinfrescante con menta e whisky scozzese.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Julep tin
• Ghiaccio: Ghiaccio tritato
• Guarnizione: Rametti di menta
• Gradazione: 25%

Ingredienti

• Foglie di menta — 12 fresh
• Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 75 ml
• Liquore Drambuie — 15 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra in un bicchiere riempito di ghiaccio tritato.
3. CHURN (mescola) il drink usando un cucchiaio da bar.
4. Riempi il bicchiere con altro ghiaccio tritato e mescola di nuovo.
5. Servi con cannucce.

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