Godfather Sour
Un cocktail con whisky e amaretto che presenta un sapore aspro di limone.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Fetta d'arancia
- Gradazione: 13%
Ingredienti
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 30 ml
- Disaronno amaretto — 30 ml
- Succo di limone (fresco spremuto) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
- Albume pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- AGITARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere riempito di ghiaccio.
- Guarnire con una fetta d'arancia.
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