French 95 (un French '75' con bourbon)
Un cocktail con bourbon e champagne.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Collins glass
- Ghiaccio: Ice
- Guarnizione: Twist di scorza di limone
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Succo di limone (fresco spremuto) — 30 ml
- Zucchero a velo (macinato in mortaio e pestello) (o usare 5ml di sciroppo di zucchero 2:1 per cucchiaio) — 3 spoon
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Brut Champagne — 75 ml
Preparazione
- STIR lo zucchero a velo con il succo di limone nella base dello shaker fino a quando lo zucchero si dissolve.
- Aggiungere il bourbon, SHAKE con ghiaccio e filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio.
- TOP con champagne e mescolare delicatamente.
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