Flying Scotsman

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Un cocktail classico con whisky e vermouth.

• Metodo: Mescolare
• Bicchiere: Old-fashioned glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Scorza d'arancia
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 50 ml
• Martini Rosso vermouth dolce — 45 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri per 1 acqua ricco sciroppo) — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Preparazione

1. STIR tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra nel bicchiere riempito di ghiaccio (preferibilmente sopra un pezzo di ghiaccio a blocchi).
3. Guarnisci con scorza d'arancia.

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Come farlo

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Bicchiere

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