Fireplace Fashioned

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Un cocktail caldo con whisky e cognac.

• Metodo: mescolare
• Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Scorza di limone (scartata) & rametto di rosmarino
• Gradazione: 10%

Ingredienti

• Islay single malt (peated) Scotch whisky — 7.5 ml
• Acqua fredda — 120 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
• Sciroppo di zucchero di miele — 10 ml
• Sciroppo di zucchero di cannella — 5 ml
• Peychaud's o altri bitters in stile creolo — 2 dash

Preparazione

1. VERSARE il whisky e l'acqua nel bicchiere riempito di ghiaccio.
2. Separatamente, MESCOLARE gli altri ingredienti con ghiaccio.
3. Scartare il contenuto del bicchiere e filtrare il cocktail mescolato nel bicchiere freddo.

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