Fireman's Sour

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Un cocktail sour con rum e agrumi.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Fetta d'arancia & ciliegia Luxardo Maraschino su stecco (vela)
• Gradazione: 16%

Ingredienti

• Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
• Sciroppo di Giffard Grenadine — 15 ml
• Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare di nuovo nello shaker.
3. DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtrare finemente nel bicchiere riempito di ghiaccio.

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